Vinens højeste kvalitet
Chateau de Cayx
Prinsen af Danmarks vingård &
Den danske kongefamilies ophold
Vi er en uafhængig familiedrevet virksomhed, der stræber efter at opretholde de bedste relationer med vores leverandører og forretningskunder.
Vi er beærede over at blive udnævnt til Storbritanniens eksklusive distributør af Prinsen af Danmarks vingård - Château de Cayx - sommerhuset til den danske kongefamilie.
Vi er også glade for at være distributør for The Prince of Liechtensteins Winery & Wine Cellar i Storbritannien.
Prinsen af Liechtenstein vingård
Siden 1436
Skatte fra Vingårde af prinsen af Liechtenstein
Produktlancering i Storbritannien!
Cayx Slot
Udvalgte produkter
Prinsen af Danmarks vingård
I 1974 købte Hendes Majestæt Dronning Margrethe II af Danmark (f. 1940) og hendes mand HRH Prins Henrik (1934-2018) slottet.
Prinsens familie havde allerede boet i Albas, kun 10 km væk fra Cayx, i flere årtier. Prinsen blev født Henri de Laborde de Monpezat. Familiens historie kan spores tilbage til det 15. århundrede, og de stammer fra Béarn.
Prinsen delte sin tid i sine barndomsår mellem Indokina (på det tidspunkt en fransk koloni), hvor hans far og bedstefar ejede store godser og Lot-dalen.
I årenes løb restaurerede og forvandlede dronningen og prinsen slottet samt genoprette en prestigefyldt vingård, der strækker sig over tæt på 24 hektar jord.
Château de Cayx ligger midt i Cahors vingård og dateres tilbage til det tidlige 15. århundrede og efter al sandsynlighed endnu længere tilbage i tiden. Det opstod utvivlsomt som et fort bygget til at kontrollere og tjene penge på bådtrafikken på floden Lot.
Vingården
Den 24 hektar store Cayx-vingård har en storslået fuld-syd-orientering, er beskyttet mod de kolde nordlige vinde og har rigeligt med solskin.
Vingården har et oceanisk klima med Middelhavets indflydelse. Den varme og tørre Autan-vind blæser fra syd om efteråret og giver de perfekte betingelser for bærene, indtil de når modenhed.
I den hule dal 90 m over havets overflade regulerer flodens slynger temperaturen og er en permanent vandkilde, der er typisk for fine vinterroirer.
Malbec og Chardonnay
Den dominerende druesort er Malbec, som tegner sig for næsten 100% af Châteaus rødvine.
Châteaus hvidvin er lavet af Chardonnay, en druesort, der passer perfekt til området.
De højere grunde i Cayx-vingården er hovedsageligt kalksten, mens de nederste områder er kalksten kombineret med grus blandet med stykker snavs, hvilket betyder, at vingården producerer de mest kraftfulde Cahors-vine, der er egnede til kælder.
Prinsen af Liechtenstein vingård
Siden 1436
Fyrsteligt valg af
Prinsen af Liechtensteins vine
Prinsen af Liechtenstein vingård
Ejet af Liechtensteins Hus inkluderer vinfremstillingsvirksomhederne til Prinsen af Liechtenstein Domaine Wilfersdorf i Østrig og Domaine Vaduz i Fyrstendømmet Liechtenstein. Vinavlen dateres tilbage til 1436, da Otto IV af Maissau testamenterer slottet og godset Wilfersdorf til Christoph II af Liechtenstein den 29. januar 1436 med samtykke fra hertug Albrecht V af Østrig.
Vinfremstillingsvirksomhederne i Wilfersdorf og Vaduz drives i fællesskab, og vinene nyder fremragende ry og vinder priser ved International Wine Challenge Vienna og Decanter Asia Wine Awards i 2017 og i 2018.
House of Liechtenstein fortsætter i dag og følger en klar filosofi inden for vinfremstilling: "Vores mål er at fremstille livlige vine med karakter, der afspejler vores usædvanlige vinmarker, den lange tradition for fyrstelig vinfremstilling og familiens unikke kultur"
Domænerne: Wilfersdorf, Østrig / Vaduz, Fyrstendømmet Liechtenstein
Domaine Wilfersdorf
Kontinuitet på den ene side og innovation på den anden side har været kendetegnende for fyrstedyrkning i århundreder.
Det historiske domæne Wilfersdorf er beliggende i det nordlige Weinviertel ("Vinprovinsen"), hvor de løstjord og det udtalt pannoniske klima har påvirket vinavl i regionen fra umindelige tider. Meget varme og tørre somre, sammen med kolde vintre, giver vinene energi og udtryk og laver den fyrstelige vinkælder i Wilfersdorf forudbestemt til at producere klassiske østrigske kølige klimavine med masser af elegance og markeret syre (Grüner Veltliner, Riesling, Muskat Ottonel ). Samtidig tilbyder den særlige placering af vores vindyrkningsby i et bassin ideelle betingelser for dyrkning af markante røde (Zweigelt og Merlot). De væsentligste vingårdspladser, "Karlsberg" og "Johannesberg", i den fyrstelige domæne omfatter i alt 35 hektar og tilhører vinavlskommunen Herrnbaumgarten.
Domaine Vaduz
Tilbage i 1712 erhvervede prins Johann Adam I fra Liechtenstein amt Vaduz, inklusive den eneste vingård. "Herawingert" er uden tvivl den mest traditionelle og vigtigste vingård. Med en enkelt vingård, der dækker fire hektar, udgør den landets centrum for vinavl og rangerer blandt de bedste vinmarker i Rhindalen. På grund af den sydvestlige eksponering og det milde klima påvirket af foehn-vinde finder Pinot Noir og Chardonnay ideelle vækst- og modningsforhold her.
